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澳洲龙虾怎么宰杀图片
澳洲龙虾的处理方式如下：
用刀柄将龙虾头拍昏。
用毛巾按住虾头，然后再用筷子捅尾巴前的尿道放尿。
戴上手套一手按住龙虾头，一手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，将龙虾头与龙虾尾分开即可。
澳洲龙虾的烹饪——芝士龙虾的做法：
材料：活龙虾1只，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克，精盐、味精适量，精制油500克，生粉5克，培根10克。
做法：
将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面：将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用；
把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆；
锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱；
用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底；面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；
入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
清蒸大龙虾的简单做法
清蒸大龙虾
用料 ：龙虾 一只 辣根 一咻咻 陈醋 一小叠
清蒸大龙虾的做法
大龙虾二斤多，最简单的方法就是清蒸，大龙虾清洗干净
请点击输入图片描述
大火烧开水，上笼屉蒸，12分钟就好了！辣根一蘸！美美的香香的，
世界上最大的蓝魔虾:长30CM重500克 相当于3只小龙虾(图片)
蓝魔虾是一种变异的虾，通体蓝色，如果被人喷过油漆一般。随着其一次又一次的蜕壳，蓝色还会不断的加深。除了颜色特异，蓝魔虾的体型也要比一般的虾大不少。世界上最大的蓝魔虾体长达30厘米，体重为500克，要知道以大著称的澳洲龙虾一般也不过250克。下面就为大家带来有关蓝魔虾的详细介绍。
世界上最大的蓝魔虾，长30CM重500克
蓝魔虾是来自美国佛罗里达州的一种淡水虾，在引进的时候根据其外观特点取名“蓝魔虾”。一般的蓝魔虾体长在10-20厘米，体重在100-200克。而世界上最大的蓝魔虾体长可达30厘米，体重可达500克，也就是一斤重，相当于我们所吃的小龙虾体型的三倍。
虽然蓝魔虾是变异品种，但是并不要认为它是什么稀有动物，蓝魔虾多少钱一只?天空蓝魔虾的价格一般来说是看个体大小来定的，2-3厘米左右的苗子30元左右就能够买到，8厘米左右可能就需要200元左右，个头越大的天空蓝魔虾就越贵，想要买天空蓝魔虾的主要还是看个头个品相。
蓝魔虾的变种
虽然蓝魔虾就是因为变异而来，但是蓝魔虾在生长的过程中还会因为各种原因出现一些变种。
1、人工天空
人工天空，是天空虾原生种使用人工培育手段，经过提纯、筛选后的人工天空虾。分为很多种，常见的有蓝化人工天空、原生色人工天空。此类虾颜色为天空蓝，具有观赏价值高，饲养难度低等优点。澳洲当地纯正人工天空为澳比杜斯珍珠天空，身体颜色均匀，成深蓝色，腹部为珍珠白，颜色有光泽，白的发亮。蜕壳后身体颜色随着时间增长逐渐变蓝，直至刷深蓝色油漆一样。
2、原生天空
原生天空也叫原生种人工天空虾，为人工天空虾原生色，也可以理解为野生天空虾或未经基因提纯的野生天空虾，是破坏者螯虾的一个亚种。该亚种表现为头部巨大，身体比例不协调，好斗，人工无法饲养，容易出现断钳、甚至个体因为打架而死亡。颜色多以蓝色、绿色、棕色为主，颜色不固定，随着生长环境而变化，每次蜕皮后也许会变成不同的颜色。
3、印尼天空
印尼天空是人工天空虾在印尼的养殖场养殖后，由于受自然因素影响，颜色变为淡蓝色，由于印尼天空进口难，照片比较难找，但与人工天空比较而言，是很浅的蓝色，螯的关节与原生天空类似。
怎么养蓝魔虾
蓝魔虾的生长周期在6个月左右就可以达到性成熟，寿命在10-15年，人工饲养一般体长可达到10-15厘米，但是做好水温、水质、喂食、水缸这关键的四点，是很容易达到20厘米的。
1、水温
饲养水温为20℃-30℃，最佳水温：24℃-26℃;繁殖水温：26℃-28℃。水温偏低影响虾的生长，水温偏高容易导致虾蜕壳失败死亡，最佳水温是根据养虾者不断尝试得出的结论，最佳水温有助于虾的蜕皮和生长。
2、水质
虾在PH值6.5～9的环境中都能正常的生存，但最好是在偏碱性水体中养殖，因为水质过酸，不利于蜕壳，还会促使形成软壳，给虾的正常生活带来危害，所以PH值应控制在7.2～8之间。水的硬度控制在17-25之间最佳，硬度过低易使虾壳变软，硬度过高容易造成虾壳过硬导致蜕皮失败。
3、喂食
天空蓝魔虾吃什么也是一个需要注意的重点，红虫和泥鳅是便宜又实惠的肉食性饲料，河虾和虾干是高蛋白和高钙的饲料，但价格相对较贵。虾在小的时候用红虫喂养，长大以后用红虫和泥鳅混喂，丰年虾容易污染水质，故不推荐。
4、水缸
不要觉得浪费，用一个大的缸来饲养，一个缸只能用养一只蓝魔虾，两只肯定会打架，而且空间大这对于蓝魔虾的生长是很有利的。并且水缸一定要有盖子，防止蓝魔虾跳缸。
天空蓝魔虾脱壳注意事项
天空蓝魔虾脱壳时它生长过程中必不可少的磨练，在脱壳之前要仔细观察，及时做好应对策略，防止出现脱壳困难出现死亡等现象。
每当天空蓝魔鳌虾脱壳前期它就会出现不吃食的情况。然后会挖沙，它会把底沙搬到自己的领地，脱壳后的身体较脆弱，最没有安全感，这说明它正在为自己建造一个安全的栖息地。天空蓝魔虾脱壳是先从头部开始，最明显的一点就是头部和胸甲之间会出现一条裂缝，好像要断开一样，白白的，能看到里面，这说明它已经开始脱壳了。
首先脱壳之前一定要避免这些因素出现：第一点是千万不要缺氧，观察的依据是如果你的爱虾出现用爪子划水等现象，那么就说明水中的含氧量较低，天空蓝魔虾已经出现缺氧的现象了;第二点是避免在脱壳时受到惊吓和打扰，一般在脱壳时也是它们最脆弱的时候，需谨慎对待;第三点是水质过硬或者过软都不利于天空蓝魔虾脱壳;第四点是光照充足，光照充足有利于硬壳，缸脱壳的虾身体较脆弱，可利用外部因素帮助它尽快恢复之前的雄姿。
一般蓝魔虾一二厘米的虾几天就会脱一次壳，四五厘米的一般两周左右脱一次，等长到十几厘米时有可能几个月都不脱壳一次。
世界上最大的龙虾 ，11.33斤
这只虾出现在一家海鲜餐厅内，餐厅老板史蒂芬·乔丹已对这种巨型龙虾见怪不怪了。因为他经常能采购到5磅、7磅甚至10磅的大龙虾。但乔丹也坦言，这只23磅的龙虾还真是少见，自己也有十多年没见过这么大的龙虾了。根据这只龙虾的体型和重量，可以估计其大概已经95岁了，专家指出，深海中的龙虾通常都能活到100岁左右
