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巴斯德的两大贡献
巴斯德的最大贡献是细菌致病学说和免疫接种法,他发明了数种疫苗,后人在其原理的基础上又开发了数百种疫苗,使人类的寿命大大延长.【以下是巴斯德的重要成就】1.发现了旋光性,立体化学的创始人.——诺贝尔化学奖2.细菌学说的主要创始人和发展者,使细胞致病原理深入人心.3.发明狂犬病疫苗,治愈狂犬病.4.发明了免疫接种学说,即疫苗,对于使人类寿命提高了30年有最大的贡献.5.发现了发酵时由酵母菌引起的,对世界造酒工业有重大贡献.6.巴氏灭菌法,专利费用偿还了法国的战争欠款.
巴斯德有哪些成就
1、分子对称性巴斯德发现酒石酸有两种晶体，分别产生右旋和左旋现象。
早期的巴斯德是一名化学家，还在大学时代，巴斯德便开始了对化学结晶体形态和结构的研究。当时，人们发现从生物合成的酒石酸会令平面偏振光右旋的，但是化学合成得到的酒石酸（异酒石酸）却没有旋光性，但是化学分析表明，这两种途径得到的酒石酸的化学反应和元素构成都是一模一样的。
通过显微镜的观察，他发现化学合成的异酒石酸里实际上包含了两种晶体。一种就是常见的右旋的酒石酸，另一种则是左旋的。两种晶体的混合后，使得旋光性消失。
巴斯德在1848年发表了他的发现。这一发现证实了旋光异构体的设想，对结构化学的发展具有重要影响。巴斯德以后又提出了分子不对称性理论，开创了立体化学研究的途径。他还发现生物体对这两种不对称性的晶体具有明显的选择性。
2、发酵的细菌理论
1862年，巴斯德经多次实验，终于以鹅颈瓶进行实验，证明煮沸的肉汤内，不会增长细菌；因此否定认为“生物随时可由非生物发生”的自然发生说（无生源论、自生论）。他提出“一切生物来自生物”的结论（即生源论），是第一位了解微生物存在于食物中及其作用的科学家。
3、免疫学和疫苗
他接着将研究范围拓展到家禽、家畜与人类疾病作用的方式，更透过研究疫苗证实其功效。巴斯德提出了预防接种措施，认为传染病的微生物在特殊的培养之下可以减轻毒力，变成防病的疫苗。他于1881年着手研究狂犬病，1885年以减毒的方式研制出减毒狂犬病疫苗。
扩展资料：
巴斯德以借生源说否定自然发生说（自生说）、倡导疾病细菌学说（胚种学说）以及发明预防接种方法而闻名，为第一个创造狂犬病和炭疽病疫苗的科学家，被世人称颂为“进入科学王国的最完美无缺的人”。
他和费迪南德·科恩以及罗伯特·科赫一起开创了细菌学，被认为是微生物学的奠基者之一，常被称为“微生物学之父”。
参考资料：百度百科-路易斯·巴斯德
微生物学的奠基人巴斯德的主要贡献〃
微生物生理学。
巴斯德一生进行了多项探索性的研究，取得了重大成果，是19世纪最有成就的科学家之一。他用一生的精力证明了三个科学问题：
1、一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发现用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。
2、种传染病都是一种微菌在生物体内的发展：由于发现并根除了一种侵害蚕卵的细菌，巴斯德拯救了法国的丝绸工业。
3、染病的微菌，在特殊的培养之下可以减轻毒力，使他们从病菌变成防病的药苗。他意识到许多疾病均由微生物引起，于是建立起了细菌理论。
历史评价：
巴斯德是19世纪法国一位杰出的科学家，微生物学的奠基人，因发明了传染病预防接种法，为人类和人类饲养的家畜、家禽防治疾病做出了巨大的贡献。由于在科学上的卓越成就。使得他在整个欧洲享有很高的声誉，德国的波恩大学郑重地把名誉学位证书授予了这位赫赫有名的学者。
但是，普法战争爆发后，德国强占了法国的领土，出于对自己祖国的深厚感情和对侵略者德国的极大憎恨，巴斯德毅然决然把名誉学位证书退还给了波恩大学，他说：“科学虽没有国界，但科学家却有自己的祖国。”
自从19世纪中叶以来，世界大多数地区的人口预期寿命大约翻了一翻。人类寿命的显著延长对每一个人产生的巨大影响，很可能超过了整个人类历史上任何其他发展对人的影响。这一现代科学和医学的发展，几乎为我们每个人提供了第二次生命。
尽管延长生命的功劳并非全部归功于巴斯德，但巴斯德的贡献是如此的重要，以致毫无疑问的是，降低人类死亡率的大部分荣誉应归功于巴斯德。巴斯德不仅是人类历史上最具影响力的人物之一，也是最值得所有人尊敬的人。
巴斯德的贡献主要有哪些方面
巴斯德的最大贡献是细菌致病学说和免疫接种法，他发明了数种疫苗，后人在其原理的基础上又开发了数百种疫苗，使人类的寿命大大延长。
以下是巴斯德的重要成就：
1、发现了旋光性，立体化学的创始人。--诺贝尔化学奖
2、细菌学说的主要创始人和发展者，使细胞致病原理深入人心。
3、发明狂犬病疫苗，治愈狂犬病。
4、发明了免疫接种学说，即疫苗，对于使人类寿命提高了30年有最大的贡献。
5、发现了发酵时由酵母菌引起的，对世界造酒工业有重大贡献。
6、巴氏灭菌法，专利费用偿还了法国的战争欠款。
扩展资料：
乳酸杆菌：
巴斯德弄清了发酵的奥秘，从此开始，巴斯德终于成为一位伟大的微生物学家，成了微生物学的奠基人。
当时，法国的啤酒业在欧洲是很有名的，但啤酒常常会变酸，整桶的芳香可口啤酒，变成了酸得让人咧嘴 的黏液，只得倒掉，这使酒商叫苦不迭，有的甚至因此而破产。1865年，里尔一家酿酒厂厂主请求巴斯德帮助医治啤酒的病，看看能否加进一种化学药品来阻止啤酒变酸。
巴斯德答应研究这个问题，他在显微镜下观察，发现未变质的陈年葡萄酒和啤酒，其液体中有一种圆球状的酵母细胞，当葡萄酒和啤酒变酸后，酒液里有一根根细棍似的乳酸杆菌，就是这种“坏蛋”在营养丰富的啤酒里繁殖，使啤酒“生病”。
参考资料来源：百度百科-路易斯·巴斯德
巴斯德有哪些生平事迹
被誉为“微生物学之父”的法国微生物学家巴斯德，是19世纪最伟大的化学家、生物学家和医学家。像牛顿开辟出经典力学一样，他开辟了微生物领域，为微生物学、免疫学、医学的发展做出了不朽贡献。他以其坚强的意志、执著的精神和卓越的成就向世人诠释了成功的真谛。
巴斯德于1822年12月27日出生于法国多尔镇的一个普通工人家庭。他的父亲原在拿破仑军队做军人，退伍后在一家制革厂做工人，家境贫寒。儿时的巴斯德聪明伶俐、勤奋好学颇有天分。父母为了培养他付出了艰辛的劳动。1843年巴斯德终于以第4名的优异成绩考入巴黎高等师范学院，攻读化学，他对学习和工作具有的那股极强的韧劲，耐心和毅力，是一种难能可贵的品质。
勤奋出天才，毕业后不久，巴斯德就在酒石酸结晶的研究中表现出卓越的实验观察才能，他推翻了当时的化学权威对酒石酸结晶体的已有见解，得出了酒石酸同质异构的结论，开创了对物质光学性质的研究，这是他在化学方面作出的最早的贡献。
接下来他还揭开了酒和醋的发酵原理，当时在制酒过程中经常发生一件怪事：本来香醇芬芳的酒突然都变成了一种带酸牛奶味的东西，酒厂老板们也因此蒙受了巨大损失。巴斯德在酒厂老板的邀请下过行了调查研究，发现酒变酸实际上是一种微生物在作祟——乳酸杆菌。为了消灭它巴斯德进行了一系列实验，发现当把酒加温到55度时，可杀死酒中的乳酸杆菌而酒质不受影响，此时应赶紧密封保存，则酒在以后的相当时期内不变质发酸。以后这个方法被称为“巴斯德消毒法”，广泛应用于医学、酿酒等食品工业中，直到现在还在使用。
巴斯德的发现拯救了法国的葡萄酒业和制醋业，并且改良了啤酒酿造工艺。刚解决了酒变酸的问题，亟待解决的蚕病问题又摆在了他的面前。1865年法国南部的一个养蚕中心蔓延着一种奇怪的蚕病，病蚕一批批地相继死去，蚕农们束手无策，整个养蚕业濒于毁灭的境地。巴斯德受农业部委托，通过5年的辛勤工作，终于找到了使蚕患病的细菌，并且有效地防治了蚕病，挽救了处于危机中的法国养蚕业。
除此之外，巴斯德还研究了鸡的霍乱病并成功的研制出防止它的方法。在此基础上还研制出了炭疽病减毒活性疫苗，从而使畜牧业免受灭顶之灾，他的这些成就可以和琴纳使用牛痘对人的天花病产生的免疫能力相媲美。
晚年，他对狂犬病疫苗的研究成为了他事业的光辉的顶点，当时的狂犬病虽不是很常见，但它的死亡率却是100%。为了研制出治疗的方法，巴斯德经常冒着生命危险从患病动物的体内提取病毒，收集疯狗的唾液，他的这种为科学而把生死置之度外的精神使我们对其肃然起敬。功夫不负有心人，他终于找到了治疗狂犬病的方法，制成了原始的巴斯德狂犬病疫苗，并成功地治疗一位被疯狗咬伤14处的法国小男孩，成为了世界上第一个能挽救狂犬病患者的人。
在这巨大成功的背后，巴斯德所付出的艰辛劳动是难以形容的。特别是在巴斯德全力以赴地研究蚕病并取得很大进展的时候，个人生活中却接连遭到沉重的打击。1865年，慈爱的父亲逝世，一年后爱女夭折，儿子在战争中饱受苦难，另外还受一些人的造谣诽谤。但他仍拼命工作，每天工作达18小时。1868年10月，巴斯德因突发脑溢血留下半身不遂的后遗症。但他病危时仍念念不忘研究工作，病情稍有好转，又立即恢复工作。
1895年9月25日巴斯德去世。他以五十余年科学研究生涯中坚持不懈地努力，实践着自己的追求和愿望，用自己的行为和精神，塑造了法国人民心中的一座丰碑，被誉为法国“最伟大的民族英雄”。
巴斯德做出的贡献有哪些
被誉为“微生物学之父”的法国微生物学家巴斯德，是19世纪最伟大的化学家、生物学家和医学家。像牛顿开辟出经典力学一样，他开辟了微生物领域，为微生物学、免疫学、医学的发展做出了不朽贡献。他以其坚强的意志、执著的精神和卓越的成就向世人诠释了成功的真谛。
巴斯德于1822年12月27日出生于法国多尔镇的一个普通工人家庭。他的父亲原在拿破仑军队做军人，退伍后在一家制革厂做工人，家境贫寒。儿时的巴斯德聪明伶俐、勤奋好学颇有天分。父母为了培养他付出了艰辛的劳动。1843年巴斯德终于以第4名的优异成绩考入巴黎高等师范学院，攻读化学，他对学习和工作具有的那股极强的韧劲，耐心和毅力，是一种难能可贵的品质。
勤奋出天才，毕业后不久，巴斯德就在酒石酸结晶的研究中表现出卓越的实验观察才能，他推翻了当时的化学权威对酒石酸结晶体的已有见解，得出了酒石酸同质异构的结论，开创了对物质光学性质的研究，这是他在化学方面作出的最早的贡献。
接下来他还揭开了酒和醋的发酵原理，当时在制酒过程中经常发生一件怪事：本来香醇芬芳的酒突然都变成了一种带酸牛奶味的东西，酒厂老板们也因此蒙受了巨大损失。巴斯德在酒厂老板的邀请下过行了调查研究，发现酒变酸实际上是一种微生物在作祟——乳酸杆菌。为了消灭它巴斯德进行了一系列实验，发现当把酒加温到55度时，可杀死酒中的乳酸杆菌而酒质不受影响，此时应赶紧密封保存，则酒在以后的相当时期内不变质发酸。以后这个方法被称为“巴斯德消毒法”，广泛应用于医学、酿酒等食品工业中，直到现在还在使用。
巴斯德的发现拯救了法国的葡萄酒业和制醋业，并且改良了啤酒酿造工艺。刚解决了酒变酸的问题，亟待解决的蚕病问题又摆在了他的面前。1865年法国南部的一个养蚕中心蔓延着一种奇怪的蚕病，病蚕一批批地相继死去，蚕农们束手无策，整个养蚕业濒于毁灭的境地。巴斯德受农业部委托，通过5年的辛勤工作，终于找到了使蚕患病的细菌，并且有效地防治了蚕病，挽救了处于危机中的法国养蚕业。
除此之外，巴斯德还研究了鸡的霍乱病并成功的研制出防止它的方法。在此基础上还研制出了炭疽病减毒活性疫苗，从而使畜牧业免受灭顶之灾，他的这些成就可以和琴纳使用牛痘对人的天花病产生的免疫能力相媲美。
晚年，他对狂犬病疫苗的研究成为了他事业的光辉的顶点，当时的狂犬病虽不是很常见，但它的死亡率却是100%。为了研制出治疗的方法，巴斯德经常冒着生命危险从患病动物的体内提取病毒，收集疯狗的唾液，他的这种为科学而把生死置之度外的精神使我们对其肃然起敬。功夫不负有心人，他终于找到了治疗狂犬病的方法，制成了原始的巴斯德狂犬病疫苗，并成功地治疗一位被疯狗咬伤14处的法国小男孩，成为了世界上第一个能挽救狂犬病患者的人。
在这巨大成功的背后，巴斯德所付出的艰辛劳动是难以形容的。特别是在巴斯德全力以赴地研究蚕病并取得很大进展的时候，个人生活中却接连遭到沉重的打击。1865年，慈爱的父亲逝世，一年后爱女夭折，儿子在战争中饱受苦难，另外还受一些人的造谣诽谤。但他仍拼命工作，每天工作达18小时。1868年10月，巴斯德因突发脑溢血留下半身不遂的后遗症。但他病危时仍念念不忘研究工作，病情稍有好转，又立即恢复工作。
1895年9月25日巴斯德去世。他以五十余年科学研究生涯中坚持不懈地努力，实践着自己的追求和愿望，用自己的行为和精神，塑造了法国人民心中的一座丰碑，被誉为法国“最伟大的民族英雄”。
巴斯德为后人做出了哪些贡献
法国的酒一向以品质优良而享有盛名，但有一个致命的缺点——不能远销。酿出的佳酿放一段时间就常常会变酸，造成巨大的损失。为什么酒会变酸呢？巴斯德通过详细的调查研究，终于发现酵液体中有许多细菌，但怎样才能消灭这些细菌呢？巴斯德用了许多抗菌药品做实验，结果都不理想。最后，他试着将酒加热到各种温度，发现只有将酒缓缓加热到50℃时，酒里的细菌才全部被杀死，因此人们称这种消毒法为“巴斯德消毒法”，并且沿用至今。
从19世纪70年代开始，巴斯德开始集中精力研究怎样对付细菌，从而成为一位著名的“细菌猎人”。
那时候，法国的羊群常因炭疽病蔓延而大批死亡。巴斯德决定为农民解救危难，来到炭疽病流行的夏特勒地区。一到那里，他就抽取病羊的血，从中找到了引起炭疽病的细菌——炭疽杆菌，并且用稀薄的炭疽杆菌液注射到羊的身体里去。这样一来，羊就不再得炭疽病了。不久，巴斯德又被邀请去研究一种鸡霍乱病。
这时，巴斯德已从实践中摸索出一套研究动物传染病的方法：首先把引起病的微生物找到，把它培养起来，让它繁殖，然后再把它注射到正常的动物身上，看它是不是会引起同样的病。如果动物得病了，还得在它的身体内找到同样的微生物。现在，巴斯德就用这种办法来研究鸡霍乱。经过反复实验，他发现：如果让培养液长期暴露在空气中，鸡霍乱菌就会失去致病的能力，可是这种病菌却能使鸡得到免疫的能力。巴斯德把这种具有引起免疫力的细菌称为“菌苗”。
巴斯德从这里开始又研究炭疽杆菌。经过几轮实验，后来他把培养箱的温度调到42℃～43℃之间，炭疽杆菌危害牛羊的作用明显减小，可以作为菌苗给牛羊接种防病，从而预防炭疽病。就这样，巴斯德取得了战胜传染病的划时代成就——创立了免疫学。
巴斯德用菌苗预防鸡霍乱和炭疽病取得成功后，向法国科学院请求进行公开的试验。1881年5月5日，在梅仑的普莱堡农场，巴斯德把48只羊分成两批，各24只，其中一批当场被注射了减毒炭疽菌苗，另24只任其自然。然后巴斯德宣布：他将在第12天、第26天，分别给这48只羊注射等量的有毒炭疽菌苗，并预言，今天注射过减毒菌苗的24只羊将不会生病，而另24只羊会患炭疽病而死亡。
6月2日，一大批议员、记者、兽医和牛羊业经营商，以及附近的农民迫不及待地再次来到普莱堡农场看结果。24只接种疫苗的羊果然全都活着，而另24只羊中，22只已经死亡，剩下的两只也是奄奄一息了。亲眼目睹的人们高兴地喊道：“奇迹，这真是奇迹!”巴斯德的发明，拯救了法国的畜牧业，他也因此获得了法国最高荣誉——荣誉大勋章。
但巴斯德并没有就此止步。他进一步想到，要是能将细菌和微生物的原理用来治疗人类的疾病该有多好啊!
当时欧洲的医学还很落后，外科手术的死亡率达80％以上，大多死于伤口感染化脓。对病人施行手术，差不多等于宣判死刑。巴斯德潜心研究后发现：造成死亡的原因是因为开刀的伤口暴露在千百万细菌面前。空气、纱布、器具、医生的手上，到处都布满了细菌，对此，他提出了高温消毒灭菌法。当时苏格兰有一位外科医生李斯特接受了巴斯德的建议，手术前进行彻底消毒，结果在他主办的医院里，手术病人的痊愈率是当时世界上外科医院中最高的，而术后死亡率又是最低的。
19世纪后期，狂犬病严重地威胁着人们的生命。年过60的巴斯德又对疯狗产生了兴趣，于是他专注于狂犬病疫苗的研究。他把疯狗的唾液注射到兔子身上做实验。一次，一条大疯狗由于阵痛引起狂怒，口水直流，巴斯德立即和助手一起把狗牢牢地绑在桌子上，为了取得这条大疯狗嘴里的唾液，他亲自用嘴含住滴管从疯狗的颚吮吸唾液，吸完后，他转身告诉助手，实验可以继续进行了。正是凭着这股献身精神，巴斯德的狂犬病疫苗在动物身上获得了成功。
一天，住在阿尔萨斯省的小男孩梅斯特被一条疯狗咬了，伤口达14处之多，咬了以后两天，他被送到巴斯德这儿。巴斯德在为孩子注射过狂犬病疫苗后，心里有点不安：这是这种疫苗第一次在人身上做试验啊!人命关天，巴斯德已经想好，如果试验失败，他准备承担一切后果。当天晚上，巴斯德由于紧张，整夜没有睡觉，一直在观察孩子的反应。就这样，巴斯德每天给孩子测体温、做记录，孩子也一天比一天好转起来。31天后，孩子彻底脱离了危险。巴斯德的狂犬病疫苗试验终于成功了。
很快，注射狂犬病疫苗的治疗狂犬病的方法就在全世界推广开来，成千上万被疯狗咬过的病人从死神手里挣脱出来。有人把发现细菌和病毒的巴斯德说成是上帝赐给人类的一位“神医”，他理应赢得世人的尊敬。
