哈佛大学教授减肥食谱（两种水果巧搭配超级排毒瘦身）

本文目录

• 两种水果巧搭配超级排毒瘦身
• 减肥吃什么，7种食物轻松刮油甩脂
• 大学生减肥食谱
• 什么食物低热量又饱腹
• 减肥吃什么好 推荐减肥又美味的6个食谱
• 生酮饮食减肥与化学饮食减肥分别适用于什么类型的人
• 如何制定七日瘦身食谱
• 怎么跑步减肥，腿看起来才不会那么壮
• 关于幸福，哈佛大学教授提出了四种汉堡模型请看一下下图，你属于哪种模型

两种水果巧搭配超级排毒瘦身

两种水果巧搭配超级排毒瘦身

两种水果巧搭配超级排毒瘦身，水果富含丰富的营养物质，对我们的身体有很多好处，不仅能够美容养颜，还具有排毒瘦身的功效，下面为大家分享两种水果巧搭配超级排毒瘦身，一起来了解一下吧。

两种水果巧搭配超级排毒瘦身1

番茄红萝卜汁

原料： 番茄、红萝卜

制作方法：

1、将番茄洗净，切成小块。

2、将红萝卜洗净，切成和5cm左右的小块。

3、将番茄、红萝卜1:1一起放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

番茄功效：这道蔬果汁老公应该多喝一些，因为番茄对男性前列腺有很大的治疗效果。哈佛大学的最新研究证实，多吃西红柿能有效预防前列腺癌，不管是生的或煮熟的西红柿，或是西红柿汁及蕃茄酱，都能奏效。

猕猴桃黄瓜汁

原料：猕猴桃、黄瓜

制作方法：

1、将猕猴桃拔皮，切成小块。

2、将黄瓜洗净，切块。(黄瓜两端尽量多保留一些)

3、将黄瓜、猕猴桃1:1放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

猕猴桃功效：世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中)猕猴桃果实中的VC、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

火龙果红椒汁

原料：火龙果、红辣椒

制作方法：

1、将火龙果拔皮，切成小块。

2、将红辣椒洗净，切块。去掉中间的籽。

3、将红辣椒、火龙果1:1放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

火龙果功效：火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

两种水果巧搭配超级排毒瘦身2

吃什么水果排毒最快？

1、苹果

苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体 内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖；果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预 防血糖的骤升骤降。苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。

怎么吃？吃苹果减肥做好的时间是早晨到中午吃饭的时间，如果觉得饿了，就啃只 大苹果，对瘦小腹有着非凡的效果哦！

2、柠檬

柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维 生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆 精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动 ，有助消化吸收和瘦身减肥。

柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂，起到减肥的`效果 。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。柠檬具有 高度碱性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，可止咳、化痰、生津健脾，且对人 体的血液循环大有帮助，并能促进新陈代谢，提高减肥效果。柠檬含有丰富的维生 素C，能降低胆固醇。

怎么吃？将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一 振。柠檬水不但可以解渴且能冲淡想吃东西的欲望，餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸过多的人不宜饮用。

3、菠萝

菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素 的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少 人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于 膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预 防、缓解便秘症状都有显着的效果。

怎么吃？食用菠萝前去“钉”，并用盐水泡一下。泡好后切成粒状，和入奶酪或软 雪糕里，冰冻后吃会更可口。同时可以起到清热解渴、消食利尿等作用。你也可以 把菠萝当成主食来吃，每次吃半斤以上，坚持7天，会有非常好的效果。

4、猕猴桃

猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和 带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果， 是减肥不可或缺的物质。根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的 物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。

猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄素和黄色素）、酚类化合物（花 青素等）和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物 质的氧化。猕猴桃含有大量的果胶，国脚被认为可降低胆固醇。

怎么吃？可以生吃，也可以榨成猕猴桃果汁来喝。长期坚持饮用猕猴桃果汁能起到 瘦身美体的作用，而且有助于改善睡眠状态。

5、葡萄柚

葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪 贮存。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被 用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有 助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食物同食，因为这样会使葡萄柚变得较不容易被 消化吸收，同食也不利于减肥之用。吃葡萄柚减肥，最好的食用时间是晚上。在吃 过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了，这样可以避免因摄取过多的营养导致无法 吸收而变成脂肪，同食还能加速体内脂肪的分解，避免身材走样。

6、香蕉

香蕉对减肥相当有效，因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此常被 人们误以为热量一定很高，其实不然。1根香蕉（净重约100克左右）的热量只有87卡 而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有其一半以下的热量。

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，食物纤维含量丰富，而热量却很低。因此， 香蕉是减肥的最佳食品。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补 的作用。

怎么吃？可以平时当水果吃，也可以把香蕉当成主食，因为香蕉容易让人有饱肚的 感觉，又含有丰富的钙及维生素，可以消除浮肿现象，但是记得要搭配其他蔬菜一 起食用，以营养高而热量低的食物为佳，以补充没有摄取到的营养成分。

7、山楂

山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进 胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症 。山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》说：“山楂化饮食，消肉 积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”对肉食及难以消化的油脂性食物有着超 强的分解和吸收能力，本功能对瘦身有利。

山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕 动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的 功效。

怎么吃？山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。但是可以做成各种 不同口味的山楂茶来代替我们平时喝的白开水，让我们在享受美味的同时，还能收 到很好的减肥效果。另外还可以将山楂做成零食来吃，如果脯、山楂糕、沙拉等。

8、火龙果

火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此 深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖 、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

怎么吃？可以将火龙果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉来吃。

9、草莓

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇 及脂肪含量也有着非凡的效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓 地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用。

怎么吃？将草莓和酸奶配合食用，对减肥很有效。可以直接吃草莓喝酸奶，也可以 将草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除饿的感觉。

减肥吃什么，7种食物轻松刮油甩脂

胖孩子的痛苦只有胖孩子自己知道，不敢吃美食，还蹭蹭的长肉，看着日常食物热量表吃都不行，还是长肉。要想减脂，要记住一个公式：减脂=摄入《消耗，HICIBI体重管理法针对热量采取主动切断的方式所以并影响对日常美食的享受，还可以轻松减下来。热量缺口是减脂的前提，但是减脂不是减营养，减脂还会增加营养，因此想减脂选择高营养低能量的食物。哪七种食物轻松刮油甩脂呢？

一，土豆

土豆，其实大家一直都挺冤枉它的，它不应该被列到减脂禁食表上，相反的是，土豆可以征服饥饿。在一项测试食物饱足感的研究中显示，煮土豆给人们带来的饱腹感已经超过高粱和全麦面包，论饱腹感，土豆排在首位。之所以说大家冤枉土豆，是因为大家吃了高热量的薯片。但是无论是烤土豆和蒸、煮土豆，它都会含有丰富的维生素、纤维和其它营养，相比于同样数量的淀粉，土豆能给你带来营养和饱腹感。

二，苹果

苹果含有丰富的果胶，根据肠胃病学期刊上的一项研究表明，果胶可以非常自然的减缓消化的过程，并且创造一种饱腹的感觉，苹果减脂法相信大家都不陌生，相比于喝果汁和吃果酱，苹果可以在同样的卡路里水平上给大脑带来已经饱了的信号。塔夫斯大学的营养教授Susan  Roberts说：“一整个苹果吃下去，卡路里其实很少，长期的咀嚼过程也可以让你的大脑被低卡路里所欺骗，这样你就很难觉得饥饿了。”

三，鸡蛋

如果再早餐食用一个鸡蛋，一天就可以摄入330卡路里甚至更多的热量。圣路易斯大学的研究表明“鸡蛋是一种很特别的食物，是为数不多的全蛋白质食物，它包含着人体不能自体合成的全部九种必需氨基酸”营养和营养学会的JOy  Dubost对鸡蛋评价极高，“早餐后，鸡蛋被完全消化，消化分解出的氨基酸可以出发带来饱腹感的激素产生，并且可以持续一整天，带来一整天的饱腹感”，特别注意：吃鸡蛋一定要吃蛋黄，50%的蛋白质都在蛋黄里。喜欢吃炒鸡蛋的可以在炒的时候加入蔬菜，比如西红柿炒鸡蛋，豆角炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋等，因为蔬菜含有非常少的热量，而且蔬菜中的丰富的纤维可以帮助鸡蛋的效用更为持久。

胖子大都是易胖体质，据说易胖体制的人和凉水都会发胖，也不会为了减脂只是吃鸡蛋吧？今天聚会，朋友聚会······各种美食，又不敢吃，天天喊着减脂，这一顿美食吃下去，又本来就是易胖体质，所以随身携带HICIBI，大餐聚会时使用， 主要成分都是人体必需营养，国际安全食品级。作为长期的体重管理方案，更多的用户是名媛和职业模特。

四，酸奶

想减脂的宝宝喝酸奶吧？哈佛大学的一项长达20年的研究表明，对100000多人进行了跟踪观察，研究发现，酸奶是排在首位的纤体食物，有很强的饱腹感，保持血糖水平更长时间，是特别胖的不长肉的奶制品。（因为是易胖体质）

另外，西红柿、黄瓜、冬瓜、燕麦对保持原来的体重都会有很好的帮助，起码不会再让宝宝继续长肉。

饮食是肥胖的主因，饮食方面要多吃富含维生素的食物，多吃清淡的、容易消化的，少吃油炸、煎制、炒以及高热量高脂肪的食物，湿气过重的宝宝可以多吃点辣椒，湿气重也是导致肥胖的主要原因。

五，改变易胖体质  

胖，是和体内酶有关系的，其实多数人的体内酶是正常的，除了个别先天遗传因素外，后天因素还是因为采取过度节食、长期饮食无规律、反复腹泻等一些极端减重手段，使体内多项酶代谢失衡，后天变成易胖体质。这类人群对食物热量的抓取对糖分的摄取和对油脂的储存功能都特别强大，通常表现：平时约束进食吃的像猫，偶尔放开吃一点很快就会变成猪头。

HICIBI体重管理法对胰腺调养维护（有专利临床认证），促使体内酶到正常平衡水平，当我们的消化系统各项消化酶指标回归到正常状态时，我们的身体也就成为了易瘦体质，这时候想穿漂亮的衣服，想吃天下美食你都可以做到，值得提醒的是：不瘦下来千万别买衣服，因为你会发现一旦瘦下来，这些衣服统统要扔掉。

关于吃什么可以减脂，如果真的是吃什么可以减脂的话，还会有胖子吗？这些食物只能辅助不再继续长肉，（还能保持原来的体重），形成易瘦体质才是减下来的前提，否则只能做一辈子的胖子！想真正瘦下来要遵循:HICIBI体重管理法+想吃就吃+形成易瘦体质=成功不反弹！

大学生减肥食谱

记住，这是一个哈佛大学教授发表的一份食谱，他是肥胖检测中心的博士，美国一些减肥论坛上有很多人说有效，希望对大家有帮助。但是不要勉强，因为中国人的体质与外国人不一样...展开方法/步骤分步阅读1/4第一周：周一：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。（逗号表示“和”。）午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。晚餐：煎/烤肉吃到饱（选择低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）周二：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：鸡肉吃到饱（白煮或煎烤，去皮），西红柿（没规定数量的话就是不限数量），一个橙子或一个葡萄柚。晚餐：两个煮鸡蛋，一片全麦面包，一个橙子或葡萄柚，蔬菜沙拉。周三：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：茅屋芝士（脱脂），一片烤面包，西红柿。晚餐：煎/烤肉吃到饱（选低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）。周四：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。晚餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。周五：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。晚餐：鱼肉（白煮或煎烤，可以选择三文鱼，金枪鱼等），蔬菜沙拉，一个橙子 / 葡萄柚。周六：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。晚餐：煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。周日：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。午餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），白水煮蔬菜，西红柿不限量，一个橙子/葡萄柚晚餐：白水煮蔬菜。2/4第二周周一：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：两个煮鸡蛋，蔬菜沙拉。晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。周二：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。周三：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，黄瓜不限量。晚餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。周四：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：两个煮鸡蛋，茅屋芝士，白水煮蔬菜。晚餐：两个煮鸡蛋，西红柿，白水煮蔬菜。周五：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：鱼 / 虾（白煮或煎烤）。晚餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。周六：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，西红柿，一个橙子/葡萄柚。晚餐：混合水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉。）周日：早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。午餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），白水煮蔬菜，西红柿，一个橙子/葡萄柚。晚餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），西红柿，一个橙子/葡萄柚。3/4第三周开始为全天食谱，不特定区分早中晚餐。（意思就是三顿饭都吃这个）周一全天：混合水果（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）周二全天：混合水煮蔬菜（除了土豆），蔬菜沙拉。周三全天：混合水果和水煮蔬菜（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉，土豆），蔬菜沙拉。周四全天：鱼或虾（白煮或煎烤），蔬菜沙拉。周五全天：煎烤肉或鸡肉，水煮蔬菜。周六全天：一种水果吃到饱（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）周日全天：一种水果吃到饱（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）4/4第四周给出的食物可自行安排在一天内吃完，不特定区分早中晚餐。原版食谱第四周按照右边的注释来看是从星期五开始的，原因未知。这里调整下顺序，你可以按照周一周日的顺序进行，也可以按照周五周四的顺序进行。周一：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤面包，1个橙子/1个苹果/1个葡萄柚。周二：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，2个煮鸡蛋，1个橙子/葡萄柚，生菜。周三：2片白鸡胸肉，2勺脱脂白软干酪（茅屋芝士），一片烤面包，2个西红柿，2个黄瓜，1个橙子/葡萄柚，1杯酸奶。周四：1盒金枪鱼刺身（不含油），1勺茅屋芝士，1片烤全麦面包，2个西红柿，1份白水煮蔬菜，1个橙子 / 葡萄柚。周五：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤全麦面包，1个橙子 / 葡萄柚，1盒金枪鱼刺身（不含油）。周六：200克肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤全麦面包，1个橙子 / 葡萄柚 / 苹果。周日：1勺茅屋芝士，2个西红柿，2个黄瓜

什么食物低热量又饱腹

热量低饱腹感强的食物：

一、红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，热量也不高，大概是99大卡/100克，饱腹感还挺强的，减肥期间用红薯当主食是一个不错的选择。

二、山药

山药是既能当主食又可以入菜的食材，对于减肥，好处多多，热量低、饱腹感强。

三、玉米

玉米本身不具有减肥的功效，但是其所含的能量和脂肪较少，且所含的纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可促进肠蠕动减少腐质在肠道内积累的同时，增强饱腹感。

四、燕麦

燕麦具有多蛋白质少碳水化合物的特质。其还富含可溶性纤维，并且是高粘稠度的，能大大延长胃排空的时间，增强饱腹感，食欲便得以控制。简单说，有燕麦参与的饮食能很好控制能量的摄入。

五、白菜

白菜含有丰富的水分，能够促进排泄。白菜的热量很低，吃多了也不用担心热量过剩的问题。白菜还富含膳食纤维，吃了之后减少饥饿感的同时还能润肠通便，促进肠道内废物的排出。

六、豆芽

每100克的绿豆芽才含热量8千卡，可以说非常低了。而所含的纤维素则相当丰富，能够起到润肠通便的功效。这两者的结合，造就了豆芽有效帮助减肥的高大形象。

七、西红柿

每100克西红柿仅仅含有19千卡的热量，其所含的果胶、膳食纤维则能增强饱腹感的同时促进肠蠕动。此外，西红柿中的番茄红素还能有效阻止脂肪细胞的堆积。

八、海带

海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

【拓展资料】

一、低热量饮食原则

1、主要选择蔬菜类、水果类、豆制品类，适量选择蛋类、奶类、粮食类，少用油脂类烹调。

2、低脂肪，限制动物脂肪与饱和脂肪酸含量较高的脂肪。

3、碳水化合物，一般不低于每天130克。

4、蛋白质供给量，每天每千克体重不少于1克。

5、应供给低钠、高维生素的食物。为满足食欲，避免饥饿感，可让病人多吃些蔬菜和含碳水化合物低的水果。

（6）减少总热量，一般每天供给热量为800～1500千卡。

二、低热量饮食作用

1、可适当增加食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高生活质量。

2、降低超重或肥胖、糖尿病病人体重，以恢复其标准体重。

3、减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。

4、减轻胰岛β细胞负担，延缓其衰退速度。

【参考资料】

低热量饮食-百度百科

减肥吃什么好 推荐减肥又美味的6个食谱

减肥吃什么最好呢，其实不是吃什么最好，而是要吃对，每餐合理搭配才能瘦的最美！这里给你一套相对来说比较健康的减肥配餐，也许有你不喜欢吃的食材，那你可以拿相当热量和质量的食物来替换掉。早餐：（这个由中国农业大学食品科学博士范志红提供）1、蒸紫薯+酸奶+水煮鸡蛋2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋3、蒸山药+鸡蛋+鲜榨芹菜胡萝卜汁4、蒸土豆+酸奶+橘子5、蒸玉米+豆浆+草莓5个6、蒸南瓜+酸奶+水煮鸡蛋7、火龙果+酸奶+水煮鸡蛋+开水冲的纯燕麦片……根据上面营养早餐的规律，以后你可以自己配，原则是：高膳食纤维+优质蛋白质+维生素和矿物质。早餐可以多吃，吃好，吃饱，营养丰富。不仅不会让你增肥，还能帮助你提高一天的新陈代谢，加速燃脂。午餐：1.2份菜+米饭，蔬菜，不油，多豆制品，肉可以是鸡肉、虾等2.菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉。饭前1碗菠菜汤40卡；米饭180卡；鸡脯蔬菜沙拉130卡3.卤水鸡腿饭（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗4.海鲜或鸡肉+鲜嫩蔬菜和橄榄油拌的沙拉+米饭5.白饭＋洋葱炒肉丝＋三色豆肠＋水煮花椰菜＋葡萄柚半个6.白饭＋甘味虱目鱼（虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸）＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋圣女小蕃茄23个7.什锦锅烧面（锅烧面2/3包＋草虾6只＋蛤仔6个＋鲜香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋葡萄13颗8.肉燥米粉＋鲁豆干、海带各2片＋水蜜桃1个9.白饭＋烤鲑鱼1/2片＋西芹炒肉片＋焖冬瓜1碗＋金针汤1碗＋酪梨2片10.迷你火锅（冬粉1把＋3cm玉米段2段＋肉片3～4片＋草虾6尾＋牡蛎6个＋茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量）＋李子4个11.白饭＋清蒸小卷2支＋韭黄炒肉丝＋蒜拌四季豆＋笋丝汤1碗＋龙眼12个12.清炒韭菜香干，红小豆米饭，酱牛肉4片，西红柿紫菜汤13.清蒸鱼一条，糙米饭一碗，清炒豌豆一碟14.水煮白灼虾4个，芹菜香干一碟，黑米饭1碗15.蒸鸡蛋羹，凉拌腐竹，馒头，白灼生菜16.胡萝卜炒猪肝（猪肝50克），糙米饭，西红柿青菜汤……根据上面午餐的规律，一个人很难做到这么多样化，其实，午餐除去吃一些大鱼大肉，正常菜配米饭即可，但是要注意控制量。只吃8分饱。这个一定要注意。午餐自己搭配原则：米饭配菜，米饭最好换成粗粮米饭，蔬菜最好少油，肉吃白肉，能去皮的就去皮。晚餐：（国家高级营养师冯海波配）“想减肥效果好一点，晚餐非常关键，确实可以吃的非常少。如一碗白粥，最好是粗娘粥，杂粮粥，然后煮点青菜吃，再吃一小份水果。要是睡前饿的话，可以再喝一杯牛奶。”1.燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀2.牛奶蛋羹+酸奶（100克，全脂、原味）+什锦水果（300克，自己按照喜好组合）。牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。3.凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥。拌海芽菜：干海芽菜（或裙带菜、海带等）1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。4.鸡肉沙拉+酸奶5.海鲜冬瓜汤+糙米饭6.青菜玉米面小饼+红薯粥7.南瓜番茄排毒汤+白米饭……晚餐最好只吃五分饱，吃一些流失，汤、面、粥等，蔬菜水果必须要有。2.运动减肥效果最好的运动方法是有氧运动+力量训练有氧运动：坚持运动的三三原则。每周至少三次以上，每次三十分钟以上，运动心率达130以上。可以跑步、爬山、打篮球、动力单车、跑步机等，隔断时间换一下有氧运动项目。因为现在是冬季，相对于你的体重，游泳是最好的有氧运动方式，因为你体重基数大，陆地运动容易损伤关节。阻力训练：既负重训练、器械训练、力量训练，主要锻炼肌肉的，肌肉量一增加，你坐着不动也会燃脂，所以，阻力训练对于减肥来说非常关键。推荐内容：仰卧推举、腿部推举、仰卧起坐、阔背肌拉力练习、俯卧弯腿、下背部练习、俯身侧平举、坐姿提踵、锤式弯举和下压三头肌。四、最佳减肥时刻表，你也可以根据你的时间来安排运动量早上6：45，起床进行锻炼早上锻炼可以提高你的心跳和新陈代谢。锻炼的效果可以长达几个小时。所以从这个角度来说，它也能帮助燃烧更多的卡路里。不过这就取决于取决于你住在哪里，早上的污染越少锻炼效果越好。早上7：30，吃早餐我们已经没吃东西超过10个小时了，一大早起来吃早餐是新陈代谢的开始。鸡蛋是一个不错的选择，因为鸡蛋的饱腹感很高。早上11：00，吃水果这个时候还不到午饭时间，但是又觉得有点想吃东西，选择喝一杯果汁以为热量不高，这就不会影响自己减肥。事实上，一杯苹果汁的热量相当于三个苹果。研究表明，经常喝果汁可能会增加50%患上糖尿病的风险，因为这些果汁的糖分很高。此外，水果中含有纤维素变成果汁后就基本是完全消失了，因此直接吃水果更加好。中午1：00，吃午饭不要在办公桌前吃午饭，到外面去吃。公司附近一定有一些小公园的，坐在那里吃午饭，吃完饭顺便散步。注意，吃午饭要有所选择，可以选择炒菜、三文鱼沙拉、分量要少一点，注意健康，饭菜尽量选择少油少盐的。下午3：00，不能喝甜的如果你不想自己看上去就像米其林轮胎的代言人，就要喝水和避免喝软饮料（果汁、汽水）。哈佛大学的研究发现，6000人每一天喝一杯软饮料，肥胖的风险就会增加31%。现在有更多的证据表明，减肥饮料和普通饮料是没有区别的。有研究者曾经用白老鼠做过实验，分别喂含有人造甜味剂饮料和含糖饮料，结果发现，喂人造甜味剂的白老鼠胖得更快。研究者们认为，软饮料就是人造的甜味剂。吃饭的时候，你喝了这样的饮料，你的身体就会大量摄入卡路里。当你没有喝的时候，你的身体就会根据饥饿感来判断是否需要吃东西。下午4：00，运动虽然很多人都适合晨练，但是对那些哮喘或容易是工作比较容易忙碌的人，下午4点至5点之间来运动可能是最好的。一个调查发现，肺功能在这一时期达到顶峰，比其他时间段高20%。在适当的时间锻炼对你是最好的。因为有些人比较喜欢早上锻炼，有些人又比较适合在下午锻炼，找准时间才是最好的。晚上8：00，停止进食除非你是一个胰岛素依赖型糖尿病病人，否则最好是不要在睡觉之前两道三个小时吃东西。如果你想，给你的大脑一个信号信号，到了晚上停止进食。这也许还包括洗碗，清理剩饭剩菜和用牙线清洁牙齿……所有跟吃有关的事都不要做。通过控制合理饮食的同时，一定要多加运动。如果这些方法实在不行建议吃点舒尔佳，控油减脂，结合饮食运动会达到理想的效果。最后，记住每天8杯水！吃是减肥的必要法则之一，最好要吃对吃好才能有助于减肥，所以一定要加油奥！

生酮饮食减肥与化学饮食减肥分别适用于什么类型的人

您好，我是胖哥，很高兴为您解答问题。

要了解这两种减肥方法分别适合什么类型的人就需要先对这两种减肥法有个全面的了解。

一、生酮饮食减肥

生酮饮食是模拟饥饿状态，只是严格控制了主食的摄入，主要是限制碳水化合物的摄入，同时大比例提高脂肪的摄入。所以能量的摄入基本可以维持人体的基础代谢，人体并没有太大的饥饿感。生酮减肥法要严格控制含碳水化合物摄入，碳水化合物包括包子、馒头、米饭、地瓜、土豆、粉条等含淀粉多的食物。

说到这顺便科普一下“碳水化合物”。据《百度百科》记述：“碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。对于健康的影响，1.膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。2.当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。”

二、化学饮食减肥

化学饮食减肥的概念和食谱是由哈佛大学内分泌学教授兼顾问，波士顿Joslin糖尿病肥胖监测中心的 Osama Hamdy 博士提出并撰写的。该饮食方案是基于体内生物化学反应和包含在日常饮食内的独立的卡路里量来进行的，是一个缓慢而稳定的减肥过程。

食谱说明：1. 当食谱没有指定某种食物（一般为蔬菜水果或瘦肉）的数量时，请随便吃，直到产生饱腹感。2. 必须按照该计划进行，不能进行更改。3. 不要在任何单一时间点中止此计划。如果试图因个人原因中止计划，再次开始计划时，需从头开始进行。4. 可定期测试体重以追踪减肥进度。称重每天按照固定时间点，排空宿便。5. 如果饥饿，可以吃黄瓜，西红柿，生菜，或者胡萝卜作为加餐（没有数量限制，但一次只能选择其中一种）。吃加餐的时间必须在上一餐进行完毕两小时后进行。6. 你必须喝适量的水。7. 食谱中出现的 “水煮蔬菜” 意思是：（白水煮，不能放油和脂肪）

一共是四周的详细食谱，很麻烦，如果特别的详细，记述到每个食物的多少量，并且一旦出现没有按照食谱进行的情况，就要重新开始。并且食谱中都是按照西餐去安排的，胖哥想中国人接受起来还是有难度的。

三，综合以上两种减肥方式，生酮减肥法比较适合普通大众，因为操作难度低，简便易行，它的减肥合理性也是经过了验证的。至于化学饮食减肥操作难度大，目前还有对该减肥方式的合理性质疑之声，如果说适合什么人，那么胖哥觉得这种模式比较适合喜欢西餐和有轻度强迫症的人，或者生活特别严谨的人（生活特别严谨的一般不胖，不用减肥）。

以上就是胖哥对于本问题的回答，希望能够帮到您。

最后提前祝愿大家新春快乐、心想事成、来年大发。谢谢您的阅读。

如何制定七日瘦身食谱

瘦身期间，真正有效的饮食要遵循以下4个原则，有了这些原则保驾护航，再决定吃什么就很简单了！

原则一：一定要吃早餐

早餐能够帮助身体加快新陈代谢，更有助于规律进食，减脂瘦身。

原则二：食材多样化

保证一日三餐都含有膳食纤维和蛋白质。

原则三：多吃绿色蔬菜和水果

绿色蔬菜富含纤维，维他命及微量元素，卡路里低，而且有很强的饱腹感。吃饭时先吃蔬菜能够减少主食的摄入。

原则四：不能完全戒掉碳水化合物

碳水化合物是身体最主要的能量来源。可以将米饭或面食换成红薯或豆制品。

周一

早餐：水煮玉米+牛奶+鸡蛋

午餐：白灼西兰花+紫薯

晚餐：蔬菜沙拉（低卡沙拉酱）

周二

早餐：吐司+牛奶

午餐：鸡胸肉沙拉

晚餐：鸡蛋+苹果

周三

早餐：燕麦粥+牛奶+鸡蛋

午餐：番茄意面（意面低于250g）

晚餐：紫薯+香蕉

周四

早餐：吐司+香蕉+牛奶

午餐：白煮鸡胸肉+番茄炒蛋+米饭+水果

晚餐：清炒花菜

周五

早餐：土豆泥+酸奶+水果

午餐：牛肉烩饭（牛肉低于250g）

晚餐：蔬菜水果沙拉

周六

早餐：全麦面包+牛奶+鸡蛋

午餐：虾仁意面

晚餐：酸奶+香蕉

周日

早餐：玉米+鸡蛋+银耳红枣汤

午餐：紫薯+清炒西兰花

晚餐：水果沙拉

【注意事项】

1、千万不要节食！节食减掉的只是身体中的水分，长时间饿瘦的不仅伤身体，还容易反弹。每天午餐要吃到7分饱，主食可以用粗粮代替，保证最基本的新陈代谢稳定。

2、定点吃饭，无论手头的工作有多忙，都要按时吃饭、饭后不要立刻工作，可以适当活动，比如在写字楼附近散步15分钟，不仅对肠道健康有好处，还能提高工作效率。

3、减肥减脂提高自身代谢很重要，如果长时间排便不顺畅，肠道垃圾堆积、产生的毒素增加，身体自身代谢降低，造成脂肪堆积。可以在晚上用中药肚脐贴调理身体，排便顺畅了，体重自然下降的很快。很多虚胖减不下来就是因为身体内部代谢不通。

4、细嚼慢咽，研究说一口饭必须嚼20下以上，且一顿饭要吃20分钟。长时间咬合锻炼口腔，还可以增加饱腹感，健胃又健脾。

5、不熬夜，养成健康的作息习惯，保证7小时以上的睡眠，多做运动，能站着就不坐着，能走路就不坐车，多一点点运动，减肥就更容易一些。

减肥其实说白了就是一个良好生活习惯的养成过程，好习惯养成需要21天时间，一起打卡瘦身吧！

怎么跑步减肥，腿看起来才不会那么壮

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师罗显婷。

跑步减肥如何避免形成肌肉腿，如何适当增加肌肉又能有一个良好的腿型？

减肥运动永远是跟吃有关系。热量不足肌肉不会生长，你有没有能力控制住自己的嘴呢？

我来推荐一个食谱。这个食谱是某网上答主推荐的。它的作者是哈佛大学教授&顾问，波士顿Joslin糖尿病&肥胖监测中心的 Osama Hamdy 博士。

任何有关于这个食谱为什么这么编的问题请去问他。我是不知道的。

食谱称：如果完全按照食谱进食，预期可在四周后减掉高达20kg的体重。（体重大基数人群）

食谱在此分享给大家，可以试一下，但请不要勉强自己

能看懂英文原版的尽量照着英文原版去做。

看不懂的话请看下面的翻译版本。

《化学饮食养生法》

By Dr. Osama Hamdy, M.Sc.,M.D.

Osama Hamdy博士，波士顿的Joslin糖尿病中心肥胖临床项目主任

哈佛大学内分泌学咨询顾问

内科医学&内分泌学副教授

美国糖尿病协会会员

美国高血压学会会员

该饮食方案是基于体内生物化学反应和包含在日常饮食内的独立的卡路里量来进行的，是一个缓慢而稳定的减肥过程。

在开始该饮食计划前，先称一下体重。等到计划结束之后，再称一下，预期减重可高达20千克。

（但不要认为该方案会100%保证你减掉20千克的体重，我没有说钦定，没任何这个意思....）

在开始之前，请阅读以下使用说明：

当食谱没有指定某种食物（一般为蔬菜水果或瘦肉）的数量时，请随便吃，直到产生饱腹感。

★你必须按照该计划进行，不能进行更改。

不要在任何单一时间点中止此计划。如果试图因个人原因中止计划，再次开始计划时，需从头开始进行。

可定期测试体重以追踪减肥进度。称重请每天按照固定时间点，排空宿便。

如果饥饿，可以吃黄瓜，西红柿，生菜，或者胡萝卜作为加餐（没有数量限制，但一次只能选择其中一种）。吃加餐的时间必须在上一餐进行完毕两小时后进行。

你必须喝适量的水！

食谱中出现的 “水煮蔬菜” 意思是：水煮蔬菜。（白水煮，不放油）

9. 肉一般以鸡肉和瘦牛肉为主，可以选择白水煮或煎烤，不放油。

10. 肯德基的炸鸡是不能吃的，去掉皮也不行。（淘宝那种即食健身餐鸡胸肉可以，选择少油的品种）

11. 不要选择羊肉。

12. 如果需要加盐，可以加盐（如果你有高血压，就别加）。

13. 无糖的茶和咖啡可以随便喝（人工甜味剂OK），请避免果糖。

14. 每天只允许1-2瓶健怡可乐，无糖七喜等无糖饮料（如果不是非喝不可，忽略这一条。）

15. 在结束后，如果你想重复进行该计划，重复两次第一周的计划，然后直接跳到第四周的计划。

16. 另外，食谱中的 “蔬菜沙拉” 包括：生菜，胡萝卜，西红柿，黄瓜，西蓝花，玉米，青椒，或其他低热量蔬菜。请阅读营养价值表，并选用脂肪含量低的调料。

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食谱如下（请根据个人需要进行调整）

第一周：

周一：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。（逗号表示“和”。）

午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。

晚餐：煎/烤肉吃到饱（选择低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）

周二：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：鸡肉吃到饱（白煮或煎烤，去皮），西红柿（没规定数量的话就是不限数量），一个橙子或一个葡萄柚。

晚餐：两个煮鸡蛋，一片全麦面包，一个橙子或葡萄柚，蔬菜沙拉。

周三：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：茅屋芝士（脱脂），一片烤面包，西红柿。

晚餐：煎/烤肉吃到饱（选低脂肪的肉，如烤鸡胸肉）。

周四：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。

晚餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。

周五：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。

晚餐：鱼肉（白煮或煎烤，可以选择三文鱼，金枪鱼等），蔬菜沙拉，一个橙子 / 葡萄柚。

周六：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：一种水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉）。

晚餐：煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。

周日：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，一到两个煮鸡蛋。

午餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），白水煮蔬菜，西红柿不限量，一个橙子/葡萄柚

晚餐：白水煮蔬菜。

第二周

周一：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。（第二周早餐和第一周完全一样）

午餐：两个煮鸡蛋，蔬菜沙拉。

晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。

周二：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，蔬菜沙拉。

晚餐：两个煮鸡蛋，一个橙子 / 葡萄柚。

周三：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，黄瓜不限量。

晚餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。

周四：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：两个煮鸡蛋，茅屋芝士，白水煮蔬菜。

晚餐：两个煮鸡蛋，西红柿，白水煮蔬菜。

周五：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：鱼 / 虾（白煮或煎烤）。

晚餐：两个煮鸡蛋，白水煮蔬菜。

周六：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：低脂煎 / 烤肉吃到饱，西红柿，一个橙子/葡萄柚。

晚餐：混合水果吃到饱（除了大枣，葡萄，芒果，香蕉。）

周日：

早餐：半个葡萄柚或半个橙子，加一到两个煮鸡蛋。

午餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），白水煮蔬菜，西红柿，一个橙子/葡萄柚。

晚餐：鸡肉（白煮或煎烤，去皮），西红柿，一个橙子/葡萄柚。

第三周开始为全天食谱，不特定区分早中晚餐。（意思就是三顿饭都吃这个）

周一全天：混合水果（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）

周二全天：混合水煮蔬菜（除了土豆），蔬菜沙拉。

周三全天：混合水果和水煮蔬菜（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉，土豆），蔬菜沙拉。

周四全天：鱼或虾（白煮或煎烤），蔬菜沙拉。

周五全天：煎烤肉或鸡肉，水煮蔬菜。

周六全天：一种水果吃到饱（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）

周日全天：一种水果吃到饱（除了大枣，芒果，葡萄，香蕉）

第四周给出的食物可自行安排在一天内吃完，不特定区分早中晚餐。

原版食谱第四周按照右边的注释来看是从星期五开始的，原因未知。这里调整下顺序，你可以按照周一→周日的顺序进行，也可以按照周五→周四的顺序进行。

周一：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤面包，1个橙子/1个苹果/1个葡萄柚。

周二：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，2个煮鸡蛋，1个橙子/葡萄柚，生菜。

周三：2片白鸡胸肉，2勺脱脂白软干酪（茅屋芝士），一片烤面包，2个西红柿，2个黄瓜，1个橙子/葡萄柚，1杯酸奶。

周四：1盒金枪鱼刺身（不含油），1勺茅屋芝士，1片烤全麦面包，2个西红柿，1份白水煮蔬菜，1个橙子 / 葡萄柚。

周五：250克鸡肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤全麦面包，1个橙子 / 葡萄柚，1盒金枪鱼刺身（不含油）。

周六：200克肉（白煮或煎烤），3个西红柿，4个黄瓜，1片烤全麦面包，1个橙子 / 葡萄柚 / 苹果。

周日：1勺茅屋芝士，2个西红柿，2个黄瓜，1份白水煮蔬菜，1片烤全麦面包，1个橙子 / 葡萄柚，1盒金枪鱼刺身。

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有不明白的请回去看英文原版。

如果一个疗程之后需要继续服用，请重复两次第一周的计划，然后跳到第四周。

如果坚持不下来，或感到痛苦，请立刻停止，千万别勉强自己。恢复饮食后不要马上暴饮暴食。

如果你使用这份食谱的同时还运动的话，就多吃点（比如多吃点鸡胸肉，全麦面包什么的都没关系的）希望对你有帮助。

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关于幸福，哈佛大学教授提出了四种汉堡模型请看一下下图，你属于哪种模型

你好！这个问题很有趣，我是属于素食汉堡和理想汉堡，整天忙碌奔波，又充满理想。

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理想很丰满，现实很骨感，前途曲折，道路坎坷，革命尚未成功，同志还需努力，面包会有的，啤酒会有的，努力奋斗，相信将来会更加美好，加油！