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鸡尾酒情人的眼泪做法
鸡尾酒情人的眼泪也叫爱尔兰咖啡，是以爱尔兰威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，调制而成的一款鸡尾酒。需要准备材料：爱尔兰威士忌、热咖啡、方糖、鲜奶油，要使用的爱尔兰咖啡专用杯、酒精灯。
1、一边烧好咖啡，一边将方糖和威士忌倒至爱尔兰咖啡专用杯的第一条线；
2、将倒好配料的爱尔兰咖啡专用杯放在点燃的酒精灯上，用小火慢慢将酒加温，将糖融化，小心地不断转动杯身，使其均匀受热；
3、将经过烧杯后装有融合方糖和威士忌的爱尔兰咖啡专用杯从酒精灯取下，放在桌子上，用火把酒点燃，使酒香散发出来；
4、把最开始烧好的热咖啡注入至爱尔兰咖啡杯中的第二条线；
5、喷一层鲜奶油在咖啡表面，另外也可再加少些巧克力作装饰，一杯爱尔兰咖啡便完成了。
有哪些象征了悲剧的鸡尾酒或者是表示对于亡者的惋惜
玛格丽特，纯正的寄托哀思之酒，爱尔兰咖啡，酒名出处众说纷纭，雪国，牵强一点可以联系到川端康成的同名小说。
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一，它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。
926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。
于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水，如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒。
十大断片鸡尾酒酒排名
十大断片鸡尾酒排名：
1、DANKE
DANKE产自于德国，采用精选的特级伏特加，酒到咽喉只有果香，没有烧灼感，让人想都不用想就一口闷，突然后劲上来了就容易断片。
2、长岛冰茶
在各种酒水类菜单都会有它的身影，长岛冰茶中并没有茶，按照断片程度来看的话，一杯下去还好，如果连着喝很多就容易找不到北。
3、Zombie
Zombie中文叫僵尸，其中的基酒成分烈性程度是很多人都难以招架住的，看着更像是一杯橙汁，比较容易入口，但后劲比较足，要不了多久就会让人头晕目眩的。
4、死亡午后
死亡午后是款后劲很足鸡尾酒，后劲出现的出现的时间也比较长，比如如果你是晚上品尝了这款酒，第二天后劲才会上来。
5、琴费士
琴费士以金酒作为基酒，加入柠檬和少许的苏打水，一下入口的感觉非常有特点，如果是初次尝试鸡尾酒的话一口下去会是天旋地转。
6、Black Russian
Black Russian 看着像可乐，在十大断片鸡尾酒酒排名中Black Russian看着好像酒精度数并不是很高，但基酒属于烈性酒，所以酒劲非常的强。
7、血腥玛丽
血腥玛丽有着非常鲜红的颜色，所以从视觉上看着就很是刺激，加入冰块后酸甜爽口的感觉很是不错，其中超烈性的鸡尾酒会让人越来越觉得扛不住。
8、吉普森
吉普森这款鸡尾酒带有辛辣的感觉，很少有人能够一口闷，如果初次接触鸡尾酒不建议尝试吉普森，辛辣又烈的感觉会让人产生阴影。
9、Negroni
Negroni是由意大利闻名于世的，在当地是比较受欢迎的烈性鸡尾酒，品尝一口后的给人的感觉就会是相当爽的，不过切记一定不要过量。
10、干味马天尼
干味马天尼是不少朋友都难以接受的，不仅酒精度数高，而且入喉就能感受到很强烈的烈性，会比较难受，瞬间就能感到烈性。
爱尔兰咖啡是鸡尾酒吗怎么制作加牛奶还是奶油
爱尔兰咖啡是花式咖啡，不属于意大利鲜奶泡沫咖啡（就是什么 卡布奇诺，摩卡，拿铁什么的。），制作流程，意大利特浓咖啡豆煮一杯热咖啡，把专用的爱尔兰咖啡杯预热，倒入1盎司爱尔兰威士忌，再加入1包砂糖或1块方糖，把杯子放在酒精灯上继续预热，然后放低杯口靠近火苗，酒就点燃了，然后开始晃杯，至于怎么晃，看你技巧，把糖晃融了，倒入热咖啡至8分满，配上忌廉（奶油），花纸垫碟匙更跟上。OK主意的是，晃杯的时候要晃得到位，不能让某些地方一直晃不到，不然突然晃到的时候，被子突然受冷会裂开。。。哥哥我裂了好几个。。。
爱尔兰咖啡的正确做法是什么
在杯里倒入热水，将杯子温热后，倒掉热水，专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，上面再放上专用架，用酒精灯烧热使其溶化。将事先泡好的咖啡稍微加热之后倒入杯内，再将打到7~8分起泡的鲜奶缓缓地倒在咖啡上，让它浮在表面上。
材料：
爱尔兰威士忌二分之一盎司~一盎司、方糖、热咖啡一杯、鲜奶油适量。
特色：
专人服务、非常高级尊贵的咖啡。口感热烈刺激，很适合男性饮用。 诀窍:专用杯中先加入二分之一盎司~一盎司的爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒融化。
味道：
香醇浓烈是喝咖啡的另一种境界。
简介：
爱尔兰咖啡是一款鸡尾酒，是以爱尔兰威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，调制而成的一款鸡尾酒。相传，一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩，将威士忌融入热咖啡，首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
