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小龙虾最长寿命是多少
其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。
同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。
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吃小龙虾五个注意事项
1、在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。
另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
2、野生小龙虾不宜食用
平时吃小龙虾时，最好选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。
3、小龙虾不能过量食用
小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。
4、虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。
5、吃龙虾后不要喝茶
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
参考资料来源：百度百科-小龙虾
参考资料来源：人民网-小龙虾的头能不能吃？吃小龙虾五个注意事项
世界上最大的龙虾多大
世界上最大的龙虾多大?奇虾才是虾中之王吗?在1934年，北美沿海捕捉到一只大龙虾，全身长1.22米，重达19公斤，触须有好几尺长，眼睛和眼柄......下面我带大家认识一下。
世界上最大的龙虾多大
在1934年，北美沿海捕捉到一只大龙虾，全身长1.22米，重达19公斤，触须有好几尺长，眼睛和眼柄比大拇指还粗，身体像一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录，可以说目前是最大的龙虾。
龙虾是虾家族中最大的一种，其中的绵绣龙虾是龙虾中的最大类，寿命最长的可达100岁。龙虾戴盔穿甲，“盔甲”非常坚硬，头胸上生有许多棘刺，两条长长的带刺的触角，还有十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外，再没有其他武器，行动缓慢，又笨拙，比较容易捕捉到。龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。
所以看来应该是龙虾在虾中是最大的，不过最新研究表明。世界上最大的虾，应该是奇虾，这是一类已经灭绝的大型无脊椎动物。化石表明，奇虾口器有十几排牙齿，直径有25厘米，粪便化石长10厘米，粗5厘米。由此推测，奇虾体长可能超过2米。奇虾最初在加拿大发现，当时只发现一只前爪的化石，被误认为是虾的尾巴。科学家还想像了一个虾头，由于它不是虾，所以命名为奇虾。
奇虾化石表明这种动物口器有十几排牙齿，直径有25厘米，粪便化石长10厘米，粗5厘米。由此推测，奇虾体长可能超过2米。它是已知最庞大的寒武纪动物。
英国一艘渔船近日“俘虏”了一只体型为普通龙虾5倍的巨型粉色龙虾。据悉，这个张牙舞爪的雄性大家伙身长61厘米，重约4公斤，堪称“英国龙虾王”。海洋生物研究人员介绍说，这只龙虾属螯龙虾类，因其“精力十足”，所以被渔民们亲切地称为“波塞冬”(希腊神话中的海神).
据英国广播公司报道，这只“巨无霸”是在距离康沃尔半岛西南面321公里处被渔民偶然发现的。专家表示，
尽管这只身材巨大的龙虾和当地常见的“小龙虾”同宗，但是由于其身材实在“太好”，因此被送往水族馆里
“养老”。当天，渔民们共抓到3只大龙虾，除“波塞冬”外，另两只身体稍小的龙虾已被送往鱼市。
水族馆工作人员表示，从“波塞冬”庞大的身躯看，它应该至少是位“龙虾爷爷” 相关资料显示，这只巨型粉色大螯虾与普通小龙虾是“亲戚”，常出没于非洲西海岸和地中海地区。由于它们同普通小龙虾相比身材硕大，因此能在海平面下600米处生存。虽然“波塞冬”落入渔网，但借助身材优势摆脱了盘中餐的宿命。
据介绍，目前，“波塞冬”已经被两位工作人员安全护送到一家水族馆内居住，这里还饲养着一些大个的甲克类动物，例如阿拉斯佳鲎及各种龙虾。有关方面认为，“波塞冬”是该水族馆历史上接收的最大龙虾，极有可能成为“英国最大的活龙虾”。此前英国捕获的最大龙虾体长曾高达70厘米。
根据吉尼斯世界纪录记载，迄今世界最大的龙虾于1977年在加拿大境内的新斯科舍半岛捕获，那只龙虾重约19.97公斤。1934年在北美也发现过一只巨型龙虾，它从尾端到钳尖长约1.2米，重19公斤，其标本现陈列于美国波士顿科学馆内。美国渔民近年也曾从大西洋里捕捞上来一只体重约10公斤的巨大雄性活龙虾。
一般来说，普通龙虾从出生到成为体重将近500克需要花费5到7年时间。因此，有专家估计，上述堪称“龙虾王”的大家伙们年龄恐怕都要将近或者超过100岁了。也有学者认为，温暖的海水以及充足的食物都可能加快龙虾的生长速度。因此，单纯从尺寸和体重上来推测龙虾的年龄有时并不完全准确。
有关人士计划申请世界纪录。据悉，这只龙虾比普通龙虾至少大5倍，捕获它的人表示十分兴奋。
据悉，这只龙虾已经被命名为Poseidon(海神波塞冬)，因为它是如此的巨大。捕获者表示，目前还不清楚它能不能打破世界纪录，但他们有信心它能打破英国本地的纪录，因为这种大龙虾在当地相当罕见。
因为“波塞冬”是如此巨大，所以它免于被人吃掉，而可以在水族馆里颐养天年。
全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲的有两个科(蟹虾科，螯虾科)，12个属，300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低，其中Cambarellus属的种类个体最小，个体重量很少超过lg;个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams，螯虾属Cambarus，太平洋螯虾属Pacifastacus和叉肢螯虾属Orconectes的种类，其中克氏原螯虾占整个龙虾产量的70-80%。
我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾Cambaroides dauricus，史氏拟螯虾C.schrenkii和朝鲜螯虾C.Similis，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。
淡水龙虾学名克氏原螯虾，隶属于节肢动物门、甲壳纲、河虾科、原螯虾属，是螯虾属最具渔业经济价值的一种。该虾适应性强，可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中，主要分布于江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等10多个省(市)和地区，基本上为自然性野生资源。
鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺，如果有那就是雌小龙虾。
澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲最大的个体可重达500克。其外形美观，体色褐绿，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳，并生有胸足5对，外被一坚硬外壳，并生有胸足5对，第一对胸足特别发达而成为强大的螯，雄性的螯比雌性更发达，螯的外侧还有1条膜质鲜红带，而其头部有触须6条，尾部则有5片尾扇，所以澳洲淡水龙虾样子威武且又美丽好看，因而兼有观赏价值。
不过最新研究表明。世界上最大的虾，应该是奇虾，这是一类已经灭绝的大型无脊椎动物。化石表明，奇虾口器有十几排牙齿，直径有25厘米，粪便化石长10厘米，粗5厘米。由此推测，奇虾体长可能超过2米。奇虾最初在加拿大发现，当时只发现一只前爪的化石，被误认为是虾的尾巴。科学家还想像了一个虾头，由于它不是虾，所以命名为奇虾。
奇虾化石表明这种动物口器有十几排牙齿，直径有25厘米，粪便化石长10厘米，粗5厘米。由此推测，奇虾体长可能超过2米。它是已知最庞大的寒武纪动物。
澳洲龙虾 生长期多久，多久可以成熟1年，2年数年
龙虾的生长期只要几个月，不需要很久的。
龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12～24小时后硬化。在水温25～30℃条件下，饲养6～8个月，体重可达60～150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长。
在达到50～100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定的水平，超过这个阶段，生长速率便呈下降的趋势。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。
雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。此外，深海中的龙虾通常都能活到100岁左右。
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龙虾挑选要点：
1、首先要挑选的当然是活的龙虾，一定要细微观察，看它的背部是否红亮干净，腹部和爪的绒毛如果白净整齐，基本就是干净水质养出来的，外表如果是暗红色的，肚下发黑，有可能是阴沟或者浑水中长大的。
2、捏一下虾身，要挑虾身硬挺，触须齐全的，虾肉比较有弹性，说明虾肉肉质很不错，烹饪出来的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
3、闻一下龙虾有没有异味，如果闻到龙虾有异味的话那就不能挑选。
参考资料来源：百度百科-龙虾
人民网-小龙虾怎么吃最安全？这份指南请收下
世界上最大的淡水龙虾有多大
龙虾是世界上的大型食用虾类 , 其味道鲜美、营养丰富 , 倍受人们的青睐，一只普通的淡水龙虾够一个成年人人吃两天左右，那么，世界上最大的淡水龙虾够一个成年人吃多久呢，世界上最大的淡水龙虾又是什么呢?
世界上最大的淡水龙虾——塔斯马尼亚小龙虾
说起濒危生物，各种世界之最最为引人注目。塔斯马尼亚小龙虾作为巨型小龙虾，重的能高达十斤。
塔斯马尼亚小龙虾也被称作龙虾虎，头部与胸部较为出大，外壳极为坚硬，颜色鲜艳，一般在四十厘米长，五斤左右。属于龙虾中最大的一类，整体呈粗圆桶状，背部与腹部较为平整，甲壳坚硬有棘刺。
塔斯马尼亚小龙虾也是迄今为止，人类了解到的最大的淡水无脊椎动物。塔斯马尼亚小龙虾有着极为强力的钳子。颜色各种各样，有淡黄色、暗棕色、浅黑色、亮蓝色、深蓝色等等，颜色因为栖居地而各不相同。
这种小龙虾一般隐藏在黑暗当中，最喜欢生活在水流缓慢的河，以及富有营养充足的泥土的小溪，深潭当中和悬垂之下也有，要高氧含量的水质。
塔斯马尼亚小龙虾原本也生活在澳洲以及塔斯马尼亚地区，以及巴斯海峡的上流中。如今因为人们的过分开发，栖居地极为分散，躲在各种零散的区域中生存。
塔斯马尼亚小龙虾的食物来源
这种小龙虾本身属于杂食动物，喜欢吃腐烂的木头以及肉，如果有落入水中的树叶和昆虫也会吃。未成年的塔斯马尼亚小龙虾会在浅海觅食，成年之后会和其他小龙虾生活与深潭之中，尽管拥挤，但是依旧保持的群居的习惯。
繁衍过程
塔斯马尼亚小龙虾的幼体是一个只有6毫米长小生物，和成熟的速度极慢，生活长达40年。生殖成熟发生在约九年的雄性和雌性14年，雌性每两年繁殖一次。交配发生在秋季和春季，连接到雌性的腿在开发过程中，孵化后的夏天，其余附加到 游泳 的腿刚孵化的一个月。这么长的生殖过程中的手段，雌性花费他们的生活与他们的腿上，成年龙虾完全没有天敌。
捕捞区域
随着相关保护法律的完善，当前澳洲旅游塔斯马尼亚小龙虾数量保持稳定，但是并没有明显增长，存在隐忧。
新研究表明塔斯马尼亚小龙虾储量保持稳定，但塔斯马尼亚旅游水产和渔业协会官员说自从1998年商业捕捞配额引进之后，小龙虾的增长速度已经缓慢。
协会官员Caleb Gardener说去年小龙虾数量保持稳定，但MrGardener说浅水龙虾和深水龙虾数量仍然存在一定差别。他说，浅水区域的龙虾质量高，这可以从龙虾明亮的红色看出，休闲捕捞者多集中在浅水区域捕捞。但我们还没有注意到深水中的捕捞情况。
淡水龙虾和澳洲淡水龙虾的区别澳洲淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)，学名为四脊光壳南鳌虾，又名红螯螯虾，原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。
澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，隶属于十足目拟螯虾科，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。 澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲最大的个体可重达500克。 据研究，澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一。
淡水龙虾(crawfish，又名 crayfish)，俗称小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆是一种淡水虾类，形似龙虾而体形小，目前广泛分布于世界各地。
淡水龙虾广泛分布于世界各地。主要分为三个科：拟螯虾科(Parastacidae)、正螯虾科(或称蟹虾科)(Astacidae)和螯虾科(或称蝲蛄科)(Cambaridae)，数十个属，400多种。
拟螯虾科主要分布于属于冈瓦纳古陆的马达加斯加、澳大利亚、新西兰、智利、新几内亚岛等地，形体较大，在塔斯马尼亚发现的最重个体达到了6公斤。
